A história da marca Platinão começou no ano de 1977 em um posto inaugurado na cidade de Santo Antônio da Platina - PR. Depois de consolidar seu funcionamento por alguns anos ele foi vendido para dar início a um novo projeto. A experiência e o sucesso motivaram os proprietários a levarem a marca em expansão para Campo Grande - MS, onde construíram um novo posto com uma estrutura maior e mais moderna, inspirada no conceito dos postos americanos capaz de atender um número maior de caminhões com mais agilidade e rapidez. Nossa Missão Abastecer pessoas de bons momentos. Visão Ser referência na qualidade das instalações, atendimento, produtos e serviços, proporcionando acolhimento, conforto e segurança. Visão Interna Ser referência na qualidade das instalações, atendimento, produtos e serviços na BR163/BR364 entre MS/MT/PA, oferecendo opções de parada nos três estados em 5 anos Valores Pessoas são nosso combustível A empresa é humana! Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores. Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia. Simplicidade Simples, porém bem feito. Simples é bem melhor que complexo. Facilitamos a vida dos clientes, dando suporte em suas necessidades. Valores Paixão por servir Fazer o que tem que ser feito com paixão e amor. Colocar a mão na massa, vestir a camisa e cuidar como se fosse dono. Credibilidade É fazer o certo mesmo que não tenha ninguém olhando. Agir com transparência, honestidade. Oferecer os melhores produtos e serviços. Fazer com que o cliente sinta que aqui é a sua casa. Seja bem-vindo ao Grupo Platinão! /n Ensino médio completo; Desejável superior completo ou em andamento; Um a dois anos de experiência no setor alimentício; Obrigatório conhecimento básico do pacote office (Word e Excel). /n Responsável geral do funcionamento de todos os setores dentro do restaurante, sendo: caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e os prestadores de serviços; Coordenar e treinar a equipe; Fazer o controle de compras, estoque, qualidade e custo dos insumos e mercadorias; Acompanhar a escala de trabalho; Criar metas de vendas; Acompanhar e controlar se os processos implantados estão sendo executados; Realizar todos os treinamentos nas diferentes divisões do salão, entendendo o potencial e a necessidade de atendimento que deve ser fornecida aos clientes; Acompanhar indicadores e reuniões quando necessário; Transporte de marmitas para a segunda unidade; Recolhimento de pratos e talheres na segunda unidade, para higienização;
