A Basteck é a mais nova aquisição da Wickbold, localizada em Guarapuava PR, sendo a nova fábrica dedicada à fabricação da linha doce dos nossos produtos. A Wickbold une a saudabilidade dos ingredientes selecionados ao pioneirismo dos pães especiais para promover mais bem-estar dentro e fora da companhia. Acreditamos que a essência das relações humanas está no compartilhar: é através da diversidade, ética, transparência e inclusão que focamos no desenvolvimento das pessoas e de novos produtos, com a paixão pelo que se faz em todos os detalhes. Afinal, se faz bem para você e para a sociedade, é Wickbold! Com a potência da Basteck + Wickbold , entramos em novas categorias, ganhamos eficiência e qualidade em nossos processos e produtos. A fabricação de toda a linha doce, de bolos e mini-bolos foi internalizada, surgiram novas receitas, e logo em seguida, o ganho de capacidade e a instauração de uma nova cultura organizacional. Escolher Basteck e Wickbold é escolher o que há de melhor pra você! /n O que esperamos de você? Formação Superior completa em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química ou Química Industrial; Sólida experiência em Gestão da Qualidade; Conhecimento em BPF e BPA; Experiência nas rotinas de qualidade: Controle de Pragas; Limpeza e Higienização; Plano de Ação de Auditorias internas e de clientes; Habilidade na Gestão e calibração de equipamentos; Conhecimento de Programas APPCC e HACCP; Certificações e Normas BRCGS, IFS, FSSC 2000 ou similares; Pós-graduação na área será considerado um diferencial. /n Executar atividades relacionadas a segurança de Alimentos e condução de programas específicos como APPCC; Monitorar as análises terceirizadas de controle ambiental, produtos, materiais e propor ações corretivas; Acompanhar as auditorias externas de fornecedores, terceiros, órgãos públicos e clientes, solicitando ações corretivas e avaliando se os mesmos estão dentro dos padrões mínimos exigidos pela Wickbold; Elaborar Plano de ação e Follow up das auditorias realizadas, acompanhando o andamento das correções e/ou alterações identificadas. Garantir a qualidade de Matéria Prima e produto acabado; Realizar a capacitação interna dos colaboradores nos temas relacionados à sua área; Acompanhar as tratativas de SAC; Participar da elaboração das documentações (PO´s, LUP´s, planos de controle, instruções e procedimentos) da qualidade e SGW, a serem divulgados na fábrica ou utilizados para acompanhamento dos indicadores controlados no SGW.