Pizzaiolo

**Responsabilidades**:- Preparar a massa e ingredientes para a produção das pizzas;- Montar e rechear as pizzas de acordo com os pedidos dos clientes;- Controlar o tempo de preparo das pizzas, garantindo a qualidade e agilidade no atendimento;- Operar forno a lenha, ajustando a temperatura e tempo de cozimento;- Manter a área de trabalho limpa e organizada;- Receber e conferir os pedidos de ingredientes, garantindo o estoque adequado;- Zelar pela segurança alimentar, seguindo as normas de higiene e manipulação de alimentos.**Requisitos**:- Experiência comprovada como pizzaiolo em pizzarias de alto padrão;- Conhecimento profundo das técnicas de preparo de massa e recheio de pizzas;- Habilidade em operar forno a lenha;- Conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar;- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e agilidade;- Excelente coordenação motora e habilidade manual;- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.**Habilidades**:- Domínio em preparo de massas artesanais;- Conhecimento em montagem e recheio de pizzas;- Agilidade e destreza manual;- Foco em qualidade e atenção aos detalhes;- Proatividade e espírito de equipe;- Flexibilidade e adaptação a diferentes situações.**Regime de Contratação**:CLT**Benefícios**:vt**Departamento**:Pizzaria Fit