**#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!**Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:- Empatia- Relacionamento Interpessoal- Foco no cliente- Comprometimento- Organização- Excelência no Atendimento**Responsabilidades e atribuições** Atividades**:- Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;- Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos, qualidade, tabela nutricional, liderará a equipe orientando-os no que for necessário;- Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;- Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.- Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;- Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;- Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.Experiência comprovada na função como nutricionista de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). Ter atuado em cozinha industrial com grande volume de refeições diárias. Gestão de equipes, elaboração de cardápios, compras, gestão de estoque. Atendimento a vigilância sanitária.**Requisitos e qualificações** Escolaridade**:Ensino Superior Completo em Nutrição**Faixa etária**:Mínimo 18 anos**Necessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) Ativo****Informações adicionais** Alguns de nossos benefícios**:- Assistência Médica ou Auxílio Saúde- Assistência Odontológica (opcional)- Vale transporte- Cesta Básica- Cartão Mamãe- Enxoval do bebê- Convênio com academias- Refeição no local- Seguro de vidaHEY, VOCÊ!Muito prazer: somos o Assaí Atacadista, a **empresa de atacado de autosserviço com mais de 48 anos de tradição** e uma das **Marcas Mais Valiosas do Brasil**, segundo o ranking 2021 da Interbrand.Hoje, temos mais de 260 lojas, com mais de 70 mil colaboradores(as) que atuam com M-U-I-T-A paixão por atender nossos(as) clientes, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores(as), até consumidores(as) finais que buscam por variedade e economia, cumprindo a nossa missão de abastecer os lares de milhares de brasileiros com alimentos e itens básicos.Somos uma empresa que **cuida da Nossa Gente**, zela pela simplicidade e acredita no poder da diversidade e inclusão - atitudes que fazem parte dos valores da Nossa Cultura 'Ser Assaí é Assim' e, mais do que isso, são vivenciadas e praticadas no dia a dia em todas as nossas lojas, CDs e escritórios.E com o nosso processo de expansão em ritmo acelerado, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o crescimento do nosso negócio significa o crescimento da Nossa Gente. Por isso, **buscamos profissionais** que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, que respeita todos e todas, jeitos, raças, cores e crenças, além de muito dinâmico**, repleto de desafios e oportunidades**!- As vagas publicadas nesta página são específicas para a nova loja **Natal Ponta Negra/RN**, que será inaugurada em breve.Nosso processo é composto de** etapas online e presenciais, seguindo as fases abaixo**:- Testes- Entrevista com RH do Assaí- Entrevista com Gestor- Preenchimento de dados de pré-contratação- Contratação - Assinatura do Contrato de Trabalho**_VemserAssaí_** e faça a diferença com a gente!
