Líder De Restaurante

Responsável por realizar atividades da área do restaurante, tanto administrativa, quanto operacional, coordenando os trabalhos, analisando os sistemas de controles e métodos administrativos em geral, participando do planejamento da organização e controle de fluxos de trabalhos, sendo objetivo em racionalizar e aperfeiçoar as atividades funcionais. Implementar e respeitar todas as regras internas, como 12 Regras Salva Vidas, SHE e procedimentos de departamento guiados também pela Garantia da Qualidade. Responsável também por cumprir os requisitos pertinentes à segurança de alimentos e ao meio ambiente, como aos aspectos de melhoria contínua do site, atendendo e zelando pela observância das normas existentes na empresa, políticas corporativas, incluindo as pertinentes ao Sistema de Gestão da Qualidade, de Segurança de Alimentos e Ambiental. Seguir o código de conduta corporativo. Requisitos: Escolaridade mínima: Graduação - NUTRIÇÃO - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Formação em Nutrição com CRN ativo Experiência anterior em cozinha industrial e/ou refeições coletiva (preferencialmente) Experiência com gestão de pessoas.Escolaridade Mínima: Ensino SuperiorFormação desejada:- Nutrição, Ensino Superior