Gerente Senhor Dos Cafés - Sousa

Atender às necessidades dos clientes;Incentivar a equipe a vender mais a melhor;Acompanhar os resultados do negócio;Adaptar as abordagens de acordo com o comportamento do mercado, do consumidor e objetivos da empresa;Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante;Monitorar estoque de insumos e produtos necessários para o funcionamento;Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário;Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar;Manter contato direto com os comensais a fim de ter ciência do bom andamento do serviço;Zelar pelas condições de segurança no trabalho;Manter a eficiência de máquinas e equipamentos;Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade);Controle de estoque;Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento.Promover o bom convívio entre toda a equipe;Planejar a escala de trabalho dos colaboradores;Manter e seguir as normas de limpeza e higiene;Conferir a organização do salão;Acompanhar os indicadores de satisfação dos clientes e supervisionar o atendimento.
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