Gerente De Restaurante

Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Balneário Camboriú (Estados). Principais Responsabilidades:Restaurante no Balneário Shopping Mall, busca por GERENTE.Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado.Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa e rotinas administrativas.Cuidar estoques e verificar as compras realizadas de perto, fazendo críticas de quantidades e mobilizando aquisição de produtos em caso de faltas e promoção dos mesmos em caso de excessos.Cuidar das pessoas da loja, buscar retenção de talentos e reposição de pessoas quando necessário.Ter alto nível de envolvimento e disponibilidade com o restaurante.Ser atendo e diligente na garantia dos números do restaurante: vendas, CMV, custo de mão-de-obra.Benefícios oferecidos:Benefícios a combinar em entrevista.Salário:A combinar.Observações:Regime de contratação: EfetivoPeríodo: Tempo integralHorário de trabalho: A combinar.Id:29362071717