Estágio De Qa - Brasília

Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada! O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017 , abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018 , abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo , nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa. Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023 : Gurumê Rio Design Leblon. Que fazer parte da Família Gurumê? Fique ligado nas oportunidades! /n Formação nível superior no curso de Nutrição; Ter conhecimento intermediário/avançado em Excel; Ter conhecimento básico do Pacote Office; Fácil acesso ao ParkShopping Brasília. Disponibilidade para trabalhar finais de semana. /n Acompanhar os procedimentos de higienização; Monitorar indicadores específicos da área; Acompanhar a produção de pescados; Realizar diariamente o controle de qualidade dos setores através de check list; Ter expertise em gestão de pessoas e processos. Montar e aplicar treinamentos; Montar e acompanhar junto aos funcionários os planos de ação.