Encarregado De Açougue - Sams Bauru

Responsável pela seção de açougue da loja, garantir e executar os processos e padrões operacionais da empresa. Atividades: Garantir e supervisionar o abastecimento das mercadorias dos seus departamentos; Verificar rebaixa de preço, fazendo os ajustes necessários de PI e preço dos produtos de sua seção no sistema e nos modulares; Analisar os indicadores de venda; Realizar inventários randômicos de acordo com solicitações de Prevenção e Perdas, dando entrada das informações da contagem no sistema (colando etiquetas e lançando), valida novamente no solo; Auxiliar na organização do inventário anual e seus preparativos; Atuar como embaixador e disseminador da cultura da empresa para com colaboradores e clientes; Liderar seus subordinados diretos, orientando-os, dando subsídios e facilitando seu trabalho, buscando desenvolvê-los e apoiando-os nos assuntos relacionados a gestão de pessoas; Requisitos: Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo; Possuir vivência na área de açougue; Possuir experiência em gestão de pessoas; Ter atuado no segmento de varejo ou atacado; Necessário disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (feriados e finais de semana); Local de trabalho: Bauru, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Operacional