Cozinheiro - Urgent Hiring

We are searching for a creative Cozinheiro to join our diverse team at Brausimar Alimentação Ltda in Curitiba, PR.
Growing your career as a Full Time Cozinheiro is a terrific opportunity to develop relevant skills.
If you are strong in presentation, planning and have the right mindset for the job, then apply for the position of Cozinheiro at Brausimar Alimentação Ltda today!

Restaurante localizado no Centro em Curitiba
Descrição da vaga:
Experiência profissional comprovada como cozinheira(o).
Conhecimento pleno da prática no pré-preparo, preparo e finalização de pratos, na produção de massas, molhos e fundos, na manipulação de carnes (limpeza e porcionamento), peixes e aves.
Responsável pelo funcionamento da cozinha: gerenciar, supervisionar, planejar cardápios, organizar o preparo de alimentos. Delegar tarefas a equipe, elaborar o pré-preparo e a finalização de alimentos observando os métodos de cocção, padrões e regras da vigilância sanitária.
Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos de alimentos. Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais, zelando pela organização dos itens. Realizar o controle diário de estoque dos insumos e lista de compras.
Conhecimento RDC 216 -Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação) da Vigilância Sanitária.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Requisitos: Ensino médio completo, proativo(a), resiliente, higiene e organização são imprescindíveis.
Não fumante. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Português (Nativo) Valorizado Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos Benefícios Refeição no local Vale-transporte Benefits of working as a Cozinheiro in Curitiba, PR:
? Learning opportunities
? Advancement opportunities
? Attractive package