Cozinheiro – Aracaju – Se

Área de atuação:
AlimentosLocalização:
Aracaju-SEAtribuições:
Atividades:Realizar o preparo de alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;Liderar os auxiliares de cozinha;Manuseamento da faca com segurança, mostrando agilidade e técnica para poder cortar cada vegetal/legume/tempero da maneira mais correta e segura.Requisitos:
-Requisitos:Ensino Médio CompletoNecessário possuir experiência com cozinha industrialSaber usar os temperos corretos – Carne, Frango, ensopados, grelhados e etc.;Entender o funcionamento os pesos e medidas;Manter a organização e higienização adequadas;Desenvolver os cortes padronizados;Conhecer os métodos de cozimento.Escolaridade mínima exigida:
Sem informação