Chefe De Cozinha

Estamos contratando Chefe de Cozinha qualificado e experiente para nosso restaurante de culinária Italiana, localizado no Meireles:Requisito:- Ensino médio completo ou se possuir formação em gastronomia, é um diferencial.- Ter atuado como Chefe de cozinha por no mínimo de 02 anos.- Possui flexibilidade e disponibilidade de horário.- Possui habilidade de gerenciamento de equipe, noção de sistema de estoque.- Conhecimento em normas de higienização e segurança do setor.- Ser comunicativo, saber liderar e delegar, monitorar processosPrincipais atividadade:- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas- Providenciar reparos quando necessário- supervisionar o trabalho dos subordinados, gerenciar escala da equipe conforme o previsto em CCT- Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalhoEscala 6x1Salario á combinar.Refeição no local.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno**Experiência**:- Chefe De Cozinha (obrigatório)Prazo para inscrição: 20/11/2023Data de início prevista: 20/11/2023