Chefe De Cozinha (Buffet) - Brasília - Df - Vaga

Desenvolver e executar menus inovadores que atendam às necessidades e expectativas dos clientes.Supervisionar e liderar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.Gerenciar estoques, pedidos e orçamentos de ingredientes, garantindo o controle de custos e a eficiência operacional.Manter os mais altos padrões de higiene, segurança alimentar e limpeza na cozinha.Colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência de serviço integrada e de alta qualidade para os clientes.**Requisitos**Experiência prévia comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em cozinha de buffet.Fortes habilidades culinárias e conhecimento profundo de técnicas culinárias, ingredientes e tendências gastronômicas.Excelentes habilidades de liderança e capacidade comprovada de motivar e inspirar uma equipe.Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em situações desafiadoras.Disponibilidade para realização de eventos externos de clientes (DF), recebe valor extra por evento realizado.**Escolaridade mínima**Ensino Médio**Jornada de trabalho**A combinar**Benefícios**Salário competitivoSeguro de vidaPlano odontológico por adesãoBenefícios Saúde Vivaz (saúde, lazer, educação, estética).Oportunidade para participar de eventos externos (DF), e recebe valor extra por cada evento, fora o salário