Analista De P&D Nutracêuticos

Sobre a Doremus: Somos especializados na criação e produção de Aromas, Ingredientes e Soluções Customizadas para indústria de Alimentos e Bebidas, Nutracêuticos e Nutrição Animal. Contamos com um Centro para Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, além de modernos laboratórios e plantas-piloto, onde reunimos conhecimento científico e de mercado, através de uma equipe formada por engenheiros e técnicos em alimentos, comprometidos em entregar as melhores soluções e resultados para o seu produto. Em 2019, conquistamos a certificação FSSC 22000 (Food Safety Sistem Certification) um sistema de segurança de alimentos com ampla aceitação internacional e reconhecida pelo Global Food Safety Initiative (GFSI). Se você atua em desenvolvimento de suplementos alimentares, aguardamos a sua inscrição! Buscamos um profissional voltado para aplicação na área de nutracêuticos, que tenha conhecimento sobre aplicações diversas em alimentos e suplementos alimentares. Principais Responsabilidades: Elaborar, acompanhar e executar de projetos de inovação e formulação de produtos; Executar testes laboratoriais, pilotos e industriais; Realizar aplicação de produto conforme orientação do gestor para avaliação de performance; Realizar pesagem seguindo a formulação para aplicação dos produtos desenvolvidos; Avaliar novas matérias-primas para homologação; Realizar análises sensoriais dos produtos com a equipe para o processo de ajuste ou desenvolvimento; Realização de estudos de shelf-life dos produtos junto ao setor da qualidade para validação dos padrões existentes e das oportunidades de melhoria; Realizar desenvolvimento de produtos conforme projeto solicitado; Cadastrar formulações no sistema operacional utilizado pela empresa; Acompanhar mudanças na legislação nacional para antecipar riscos e oportunidades. Requisitos: ? Superior completo em Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Nutrição, Tecnólogo de Alimentos ou áreas correlatas. Desejável afinidade com legislações de alimentos e suplementos alimentares. Nosso pacote de benefícios: Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Vale Alimentação Refeitório no local PPR Previdência Privada Vale Transporte ou Estacionamento Birthday-Off Gympass