**A vaga de Açougueiro em nosso supermercado, exige habilidades técnicas específicas e um forte compromisso com os valores do estabelecimento. As principais funções e responsabilidades incluem**:**### Funções e Responsabilidades****1. *Desossa e Corte de Carnes**:*- **Realizar a desossa de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.) com precisão e habilidade.**- **Executar cortes específicos conforme a demanda dos clientes e padrões do supermercado.**- **Preparar e embalar carnes para exposição e venda.****2. *Atendimento ao Cliente**:*- **Atender clientes no balcão, oferecendo orientações sobre cortes, preparo e armazenamento de carnes.**- **Receber pedidos especiais de clientes e garantir sua correta execução.****3. *Controle de Qualidade**:*- **Inspecionar as carnes recebidas, garantindo que estejam dentro dos padrões de qualidade e frescor.**- **Manter um alto nível de higiene e segurança alimentar, seguindo as normas sanitárias vigentes.****4. *Gestão de Estoque**:*- **Auxiliar no controle de estoque de carnes e produtos relacionados, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada.**- **Colaborar na organização e limpeza das câmaras frias e áreas de trabalho.****5. *Colaboração e Trabalho em Equipe**:*- **Trabalhar de forma harmoniosa com outros funcionários e patrões, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.**- **Ajudar em outras tarefas do açougue e do supermercado, quando necessário, como embalagem e etiquetagem de produtos.****### Requisitos e Qualificações**- **Honestidade**:*- **Ser íntegro em todas as operações e interações, mantendo a transparência e a ética profissional.**- **Trabalho em Equipe**:*- **Demonstrar capacidade de trabalhar de forma colaborativa, apoiando e recebendo apoio dos colegas e dos patrões.**- **Comprometimento**:*- **Mostrar dedicação e responsabilidade, cumprindo com os horários de trabalho e metas estabelecidas.**- **Estar disposto a aprender e aprimorar continuamente suas habilidades.**- **Habilidades Técnicas**:*- **Experiência comprovada na função de açougueiro e dessossador.**- **Conhecimento profundo sobre cortes de carne, técnicas de desossa e segurança alimentar.**- **Habilidades de Comunicação**:*- **Ser capaz de se comunicar de forma clara e eficaz com os clientes e a equipe.****### Características Pessoais**- **Proatividade**:*- **Ser capaz de identificar e resolver problemas de forma independente.**- **Paciência e Empatia**:*- **Lidar com clientes de maneira paciente e empática, garantindo sua satisfação.****### Ambiente de Trabalho****Nosso supermercado oferece um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo, onde a cooperação e o respeito mútuo são altamente valorizados. Trabalhar ao lado dos patrões promove um senso de comunidade e engajamento, tornando o local de trabalho uma extensão da família.
