Vagas: Meio Oficial de Cozinha e Cozinheiro - (Cozinha Industrial) Local: Piracicaba - SP A CONSUMA, uma empresa líder no setor alimentício, está buscando profissionais Meio Oficial de Cozinha e / ou Cozinheiros talentoso para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por culinária, tem habilidades na cozinha industrial e está pronto para enfrentar um alto volume de produção, essa oportunidade é para você! Responsabilidades Meio Oficial de Cozinha - Auxiliar o Cozinheiro principal com o preparo de refeições industriais em grande volume; - Preparar ingredientes, como cortar legumes, carnes e outros alimentos; - Montar pratos de acordo com as especificações do cardápio e padrões de apresentação; - Executar tarefas de limpeza e organização da área de trabalho; - Coletar, armazenar e descartar adequadamente os resíduos de alimentos; - Cumprir as normas de saúde e segurança alimentar. Responsabilidades Cozinheiro - Preparar e executar o preparo de refeições coletivas em nossa Cozinha Industrial, garantindo a qualidade e o sabor em cada prato; - Gerenciar o estoque de alimentos e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar; - Colaborar com a equipe para desenvolver e aprimorar os cardápios, levando em consideração as preferências e restrições alimentares dos clientes; - Garantir a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos; - Cumprir os procedimentos e normas internas estabelecidas pela empresa. Requisitos: - Experiência comprovada em atividades do setor de Cozinha Industrial ou em uma posição similar; - Conhecimento das técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos; - Habilidade em trabalhar em um ambiente de alta produção e manter um ritmo de trabalho rápido; - Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções do Cozinheiro principal; - Flexibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados; - Certificação em curso técnico na área de culinária ou alimentação será considerado um diferencial. Na CONSUMA, valorizamos o trabalho em equipe, a paixão pela culinária e a dedicação em oferecer refeições de qualidade aos nossos clientes. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e uma oportunidade de crescimento profissional. Se você se encaixa nesse perfil e está pronto para assumir esse desafiante papel como 1/2 Oficial de Cozinha, envie seu currículo agora mesmo. Estamos ansiosos para conhecer você e iniciar essa jornada juntos! A CONSUMA agradece a todos os candidatos pelo interesse, no entanto, apenas os selecionados para a próxima fase serão contatados. Número de vagas: 8 Local de trabalho: Piracicaba, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES MEIO OFICIAL DE COZINHA COZINHEIRO COZINHA INDUTRIAL
