Nutricionista Líder - Uan / Policlínica Hospital

Superior completo em Nutrição;Conhecimento em informática;Especialização e experiência na área hospitalar serão um diferencial.Realizar a gestão da equipe do setor.Realizar e supervisionar os treinamentos para equipe de colaboradores.Realizar a análise sensorial das preparações das dietas dispensadas pelo setorRealizar a escala e dimensionamento da equipe e correção do cartão ponto.Realizar a elaboração do cardápio mensal dos colaboradores e pacientes.Realizar a elaboração de documentos de produção (POPS, Manual de Boas Práticas, Manual de Dietas Hospitalares, Manual de Normas e Rotinas).Alimentar indicadores de desempenho da Qualidade.Realizar o check list do setor de produção e formulários obrigatórios.Realizar o acompanhamento das fichas técnicas.
#J-18808-Ljbffr