Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Atividades: •Será responsável pelo refeitório da loja, atuando com equipe composta por cozinheiro e auxiliares de cozinha;
•Acompanhará as entregas, realizará as compras na loja, inspeção dos alimentos, qualidade, tabela nutricional, liderará a equipe orientando-os no que for necessário;
•Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária;
•Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.
•Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente;
•Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
•Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos;
•Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
Experiência comprovada na função como nutricionista de UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição). Ter atuado em cozinha industrial com grande volume de refeições diárias. Gestão de equipes, elaboração de cardápios, compras, gestão de estoque. Atendimento a vigilância sanitária.
Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição
Faixa etária: Mínimo 18 anos
Necessário ter CRN (Conselho Regional de Nutricionistas) Ativo ???? Assistência Médica e Odontológica
Cartão Cesta Básica
Refeição no local de trabalho
Extensão da Licença Maternidade
Enxoval do Bebê
Cartão Mamãe
Plano de Carreira
E muito mais!
#VEMSERASSAÍ em Juiz de Fora/MG - Rua Tenente Coronel Delfino Faria, 45 Santa TeresaMuito prazer: somos o Assaí Atacadista, aempresa de atacado de autosserviço com mais de 49 anos de tradiçãoe uma dasMarcas Mais Valiosas do Brasil, segundo o ranking 2021 da Interbrand.
Hoje, temos mais de 280 lojas, com mais de 70 mil colaboradores(as) que atuam com M-U-I-T-A paixão por atender nossos(as) clientes, desde pequenos e médios comerciantes e transformadores(as), até consumidores(as) finais que buscam por variedade e economia, cumprindo a nossa missão de abastecer os lares de milhares de brasileiros com alimentos e itens básicos.
Somos uma empresa que cuida da Nossa Gente, zela pela simplicidade e acredita no poder da diversidade e inclusão – atitudes que fazem parte dos valores da Nossa Cultura 'Ser Assaí é Assim' e, mais do que isso, são vivenciadas e praticadas no dia a dia em todas as nossas lojas, CDs e escritórios.
E com o nosso processo de expansão em ritmo acelerado, estamos crescendo e trazendo cada vez mais pessoas para fazerem parte do nosso time. Afinal, o crescimento do nosso negócio significa o crescimento da Nossa Gente. Por isso, buscamos profissionais que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente inclusivo, que respeita todos e todas, jeitos, raças, cores e crenças, além de muito dinâmico, repleto de desafios e oportunidades!
As vagas publicadas nesta página são específicas para a nova loja Juiz de Fora/MG, que será inaugurada em breve.Nosso processo é composto de etapas online e presenciais, seguindo as fases abaixo: Cadastrodo candidatoPreenchimento de dados de pré-contrataçãoContratação - Assinatura do Contrato de Trabalho#VemserAssaí e faça a diferença com a gente!
Acesse nosso site e acompanhe nossos perfis nas redes sociaisAperte o play no vídeo e confira mais sobre as funções que temos na loja do Assaí!#J-18808-Ljbffr
