• Liderar a equipe para o cumprimento das metas, padrões e procedimentos estabelecidos pela companhia;
• Identificar as causas de mal funcionamento dos equipamentos e providenciar o reparo necessário o mais rápido possível e acompanhar a preparação dos equipamentos, abastecimento da matéria-prima e fabricação;
• Orientar a organização e limpeza do local de trabalho e equipamento de produção, requisitando serviços de manutenção, se necessário, bem como identificar e comunicar os desvios, e participar dos planos de ação corretivos e preventivos;
• Auditar a separação dos insumos dos produtos elaborados e produzidos;
• Assegurar que a equipe realize a conferência de produtos, verificando códigos, quantidade, validade e peso para garantir a exatidão entre os documentos;
• Participar do inventário físico de matéria-prima e embalagens para controle do estoque;
• Realizar abertura de solicitações de serviço via sistema TOTVS;
• Monitorar a qualidade da produção e eventuais correções no processo e os parâmetros de qualidade, indicadores de processo, visando sempre à segurança e a boa interação com a equipe;
• Registrar os dados para relatórios de produção e analisá-los diariamente, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo e providenciando as respectivas correções;
• Realizar conferência dos registros de limpeza, monitoramento de produção e CIP;
• Realizar reuniões de DDS;
• Acompanhar os fechamentos de produção buscando as metas e eficiências estabelecidas;
Preparar relatórios sobre ocorrências em seu turno de trabalho, passando as informações para o líder do turno seguinte e recolher no final do turno os relatórios preenchidos pelos subordinados durante a produção;
• Zelar pela segurança, orientando e utilizando de forma correta os EPI'S e quanto às condições e/ou atos inseguros que possam gerar acidentes;
• Implementar e monitorar os processos necessários para o bom funcionamento do SGSA, informando a liderança imediata o desempenho dos mesmos, como base para análise crítica e melhoria da qualidade do próprio sistema e promover a conscientização sobre os requisitos relacionados com o Sistema de Segurança de Alimentos.
Alimentação na empresa
Plano de saúde
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O Laticínios Porto Alegre é reconhecidamente uma das mais importantes empresas de laticínios de Minas Gerais. Produzimos queijos, cremes, requeijão, leite longa vida, manteiga, bebidas lácteas, leite em pó, soro de leite em pó, entre outros produtos, que são referências de qualidade e apresentam o sabor autêntico do nosso estado!
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