Gerenciar processamento e pessoas no funcionamento da fábrica de Spray Dryer; Gerenciar planejamento de processo.
Gerenciar todos os insumos e processos de extrato seco;
Gerenciar pessoas e produtos.
Planejar e gerenciar todos os processos da área de produção fabril em spray dryer;
Liderar e coordenar todas as equipes de trabalho, garantindo o bom desempenho, condições de estruturas e equipamentos que favoreçam o engajamento e resultados esperados pela empresa;
Atender com atenção e cordialidade todos os clientes internos e externos, fornecedores e demais públicos existentes nas demandas e operações da área de produção;
Definir e implementar plano operacional, com base na demanda de produtos, capacidade produtiva e recursos auxiliares na empresa;
Elaborar plano de racionalização e redução de custos, contribuindo com a adequação do orçamento e eficácia da relação custo X benefício, necessária na área de produção fabril;
Prover plano de investimento voltado a manutenção e produção da empresa;
Elaborar e gerir o orçamento – periódico e anual de sua área de trabalho;
Gerenciar demandas na produção, com base na mão-de-obra disposta, voltadas a paradas ou intervenções em máquinas e equipamentos da fábrica;
Gerenciar todas as equipes e trabalho da área de Produção, administrando salários, admissões, demissões, promoções e promovendo o desenvolvimento das equipes por meio de cursos e treinamentos;
Assegurar e promover as ações voltadas a: proteção ao meio ambiente e atendimento das normas de higiene e segurança no trabalho, por meio de orientação às equipes da Produção;
Desenvolver e implementar métodos e técnicas que visem melhorar e otimizar os processos produtivos da empresa;
Gerenciar toda logística que envolve negociação e disponibilidade dos recursos materiais, necessários para as operações da manutenção e engenharia de processos voltados a sua área de trabalho;
Gerenciar a execução de todas as programações de processos da Produção diariamente, acompanhando suas equipes de trabalho e apoiando nas resoluções de problemas e demais desafios existentes nos setores;
Participar dos processos orçamentários voltados a sua área de trabalho, definindo aquisições de materiais, insumos e equipamentos;
Gerenciar demandas que garantam a organização, limpeza e higienização dos equipamentos e utensílios necessários e existentes na unidade fabril;
Atender todas as demandas voltadas a sua gestão, dando suporte necessário a Diretoria da empresa.
RequisitosGraduação em Engenharia da Produção, Engenharia de Alimentos, Química, com especialização em Gestão empresarial ou áreas afins.
Experiência mínima de 5 anos na função.
Conhecimento em processo de produção fabril;
Conhecimento em Programa 5S´s;
Conhecimento em normativos voltados a Qualidade de Alimentos e Preservação Ambiental;
Planejamento estratégico;
Gerenciamento de projetos, processos e indicadores.
Informática nível intermediário.
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