Estágio Em Gastronomia Empório Fasano

O Emporio Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor.**Responsabilidades e atribuições**- Atuação na cozinha geral e confeitaria do Empório;- Auxiliar os chefs de cozinha na elaboração de pratos, preparação de ingredientes e execução de receitas;- Auxiliar no processo de garantia de higiene e segurança alimentar;- Contribuir com ideias para aprimoramento de processos e experiência de clientes;- Atendimento ao público na loja.**Requisitos e qualificações**- Necessário estar cursando ensino superior em gastronomia.A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo**.**Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 10 hotéis, 30 restaurantes e 1 Operação no Varejo, com o Emporio Fasano.Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.**Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.**Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.**Acesse nossas páginas de carreira**:**Holding **|| **Negócios Imobiliários** || **JHSF Malls e Retail** || **JHSF Capital** || **Aeroporto**: