**Descrição**:- Compreende as necessidades do Clientes Internos e Externos, tomando as ações necessárias para melhor atendê-los dentro das diretrizes do SENAC DF.- Zela pela imagem do SENAC DF, sinalizando e/ou corrigindo desvios de conduta e processos que possam prejudicar os resultados;- Preparar mise-en-place para o serviço de salão, separando, esterilizando e organizando utensílios e material de apoio;- Preparar mesas para refeições, dispondo pratos, talheres, guardanapos e demais itens estabelecidos como padrão no restaurante e/ou lanchonete;- Assessorar os garçons na recepção e acolhimento dos clientes, sempre que demandado;- Trazer da cozinha e do bar os alimentos e bebidas para que sejam servidos pelos garçons;- Desembaraçar as mesas, recolhendo, depois de utilizados, talheres, pratos, copos, travessas e demais itens, a fim de levá-los à copa para lavagem;- Limpar e preparar mesas que foram desocupadas para receber novos clientes;- Zelar pela ordem e limpeza das instalações e dos materiais utilizados no salão, verificando sistematicamente o local de trabalho, equipamentos e utensílios, objetivando garantir o cumprimento de normas de segurança e Boas Práticas;- Cumprir políticas, normas, regulamentos, controle de riscos, programas institucionais, segurança da informação, saúde e meio ambiente. Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização.- Executar outras atribuições compatíveis com as previstas no cargo e/ou de acordo com as particularidades ou necessidades do local de trabalho.**Requisitos**:**Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios**:- Ensino Fundamental Completo.- Curso de Formação Profissional de Garçom ou de Cumim ou em áreas afins.**Escolaridade e Conhecimentos Desejáveis**:- Conhecimentos teóricos e práticos na condução dos trabalhos de atendimento em salão;- Assessoramento aos garçons;- Tipos de mise-en-place;- Equipamentos e utensílios de restaurantes, limpeza e higiene do ambiente de trabalho;- Normas de segurança alimentar e de prevenção de acidentes;- Terminologia técnica de utensílios, taças, móveis, equipamentos e rouparias;- Serviços de bebidas (sucos, águas e destilados);- Preparação e tipos de mise-enplace para o serviço de salão;- Postura profissional e apresentação pessoal;- Desembaraço das mesas e cuidado com utensílios e copos;- Boas Práticas e organização do ambiente de trabalho.**Experiência Profissional Obrigatória**:- Mínima de 06 meses comprovada na função de Cumim.**Observação**: Serão consideradas experiências profissionais cópias da Carteira de Trabalho e/ou declaração da empresa informando o período efetivamente trabalhado (dia, mês e ano de entrada e saída), bem como a descrição das atividades, desde que sejam compatíveis com as atividades do cargo para o qual concorrem. A declaração deverá ser emitida em papel timbrado, contendo o CNPJ e identificação do responsável da Empresa (com nome, número do CPF e cargo).DESCRITIVO DA VAGA - PROCESSO SELETIVO 013/2024**Benefícios**:Assistência médica, Auxílio creche, Previdência privada, Vale-alimentação, Vale-transporte, Veículo da empresa
