Estamos em busca de um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe como Cozinheiro. Se você é apaixonado por culinária e possui experiência em preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas, essa pode ser a oportunidade ideal para você! Principais responsabilidades: Realizar o pré-preparo de carnes conforme os cardápios estabelecidos e seguindo as fichas técnicas. Confeccionar preparações de acordo com os cardápios estabelecidos e fichas técnicas, garantindo a excelência no sabor e na apresentação. Controlar a quantidade e a qualidade dos produtos durante todo o processo de preparação. Distribuir tarefas entre a equipe, conforme as orientações do Gerente da Unidade, para garantir a eficiência e o cumprimento dos prazos. Supervisionar e orientar a equipe no desenvolvimento das atividades, assegurando o alto padrão de qualidade. Medir a temperatura dos equipamentos e dos produtos para garantir a segurança alimentar. Zelar pela higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas sanitárias. Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os procedimentos estabelecidos pela empresa para garantir a padronização e a qualidade dos produtos. Executar outras atividades afins, conforme necessário. Requisitos: Flexibilidade Final de Semana . Escala de 6x1 (Horário 6:00hrs as 14:20hrs ). Experiência comprovada na função de Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de alta demanda. Conhecimento em técnicas de preparo de carnes e demais alimentos. Capacidade de trabalhar em equipe e liderar quando necessário. Comprometimento com a qualidade e a segurança alimentar. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Se você se identifica com o perfil e está em busca de novos desafios, não perca essa oportunidade! Venha fazer parte do nosso time e contribuir para o sucesso do nosso negócio. A Exal valoriza a diversidade e oferece oportunidades iguais para todos os candidatos. Aguardamos o seu currículo! Local de trabalho: Juatuba, MG Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Habilidades Técnica Comunicativo Habilidade para trabalhar em equipe Higiene e Segurança Alimentar Criatividade e bom Senso Disciplina Assiduidade e pontualidade Agilidade Física e manual Liderança
