Chefe De Bares

DescriçãoVocê será responsável pela gestão do departamento de Bares, deverá supervisionar toda a operação do departamento de acordo com as normas estabelecidas; realizar briefings; participar de reuniões departamentais e de operação; treinar colaboradores; planejar e coordenar a realização de inventários do setor; conduzir a montagem de eventos; atender as queixas dos hóspedes; solicitar serviços de manutenção para o setor de bares quando necessário; revisar os resultados da operação de seu departamento de acordo com as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa.Requisitos mínimos*Ensino Superior Completo;*Experiência na área de gestão em hotelaria em alimentos e bebidas;*Cursos: Somelier, Mixologia, ADM Bares ou Restaurantes e Gestão de Pessoas;*Disponibilidade de horário;*Pacote Office Intermediário.