Chef De Cozinha Bar

Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação.RESPONSABILIDADES:- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas- Executar cardápios com nossas criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas- Providenciar reparos quando necessário- Sanar quaisquer problemas ou defeitos- Supervisionar o trabalho dos subordinados- Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho**Requisitos**:- Experiência comprovada como Chef de Cozinha- Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha- Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso- Excelentes habilidades de comunicação e liderança- Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha- Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS)- Credenciais em treinamento de saúde e segurançaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$4.500,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horas- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias- Adicional noturno- Bônus- Comissão- Gorjeta- Hora extra- Plano de IncentivoData de início prevista: 01/09/2023