Nutricionista De Produção Trainee

Conhecimento com produção de refeições em larga escala.- Conhecimento básico em planejamento de cardápio, elaboração de pedidos de gêneros, supervisão da produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.- Seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.- Conhecimentos em gestão de pessoas, capacitação técnica e comportamental de colaboradores, recrutar e selecionar equipe operacional.- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.- Superior completo em Nutrição.- CRN ativo.- Pacote Office intermediário.- Desejável experiência comprovada de no mínimo 6 meses na gestão de restaurantes industriais- Disponibilidade de horários- Morar próximo à região norte de Belo Horizonte, Santa Luzia ou Sabará.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Cesta básica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13º salárioEscolaridade:- Ensino Superior completo (obrigatório)Licença/Certificação:- Licença CRN (obrigatório)