Ii Maitre

DescriçãoÉ responsável em designar responsabilidades, coordenar e supervisionar os trabalhos dos seus colaboradores; atender queixas ou sugestões dos hóspedes; realizar requisição de suprimentos; realizar lista de descansos; verificar o plano de ocupação; autorização de troca de turnos e de horários; realizar requisição de pessoal; realizar entrevista de candidatos; verificar a capacitação; dar monitoramento a hóspedes com certos requerimentos; realizar solicitações para manutenção; programação geral de limpeza de restaurantes; realizar inventários; coordenar a equipe para prestar serviço de qualidade aos hóspedes nas áreas dos restaurantes de acordo com os padrões de serviço definidos pela empresaRequisitos mínimos•Ensino superior (completo ou em andamento);•Conhecimento na função de Maitre, enologia;•Conhecimento em gestão de pessoas;•Conhecimento no pacote office•Curso de Maitre (diferencial).