Cozinheiro - Rotisserie (Botucatu-Sp)

O profissional será responsável por coordenar as atividades de preparação das refeições, planejar o cardápio, acompanhar a produção, preparar os ingredientes (separando, limpando, cortando, pesando), escolher os temperos, montar os pratos, auxiliar diariamente nas operações da lanchonete e na cozinha. Analisar regularmente a qualidade dos produtos e atendimento oferecidos, organizar e supervisionar os turnos das equipes, estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha, produtos de limpeza e melhorias no geral, garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança, treinar colaboradores novos e atuais nas práticas adequadas para as funções do setor. Requisitos Necessários: - Desejável ensino médio; - Experiência profissional comprovada em CTPS; - Habilidade motivacional e para lidar com pessoas; - Facilidade na comunicação. * Disponibilidade para turno manhã/tarde, aos finais de semanas e feriados. Número de vagas: 2 Local de trabalho: Botucatu, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano HABILIDADES Simplicidade Empoderamento Inovação Relação de Confiança Compromisso