Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros! Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!Se identificou ?Vem fazer parte da nossa família!**Responsabilidades e atribuições**Entre as suas atividades, estão:- Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;- Manipular e temperar alimentos;- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;- Realização do "mise en place";- Demais atividades da rotina da cozinha.**Requisitos e qualificações**- Experiência comprovada como cozinheiro;- Cursos na área de gastronomia (diferencial);- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.**Informações adicionais**O Coco Bambu possui atualmente 75 unidades em todo o Brasil.Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador!Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores!**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 7 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!Se identificou?Venha fazer parte dessa grande família!
