Chef De Cozinha

Procuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os profissionais que topam encarar este desafio, dando condições boas de trabalho e oportunidades de crescimento. Responsabilidades Gestão de cozinhas Gestão de Pessoas Gestão de Estoque Gestão de Perdas e Desperdícios Fidelidade e atualização contínua de FT dos pratos Boas Práticas Higiene, conservação e manipulação de produtos e alimentos Criatividade para desenvolver projetos e pratos que surpreendam nossos clientes Qualificações Chef de Cozinha, com no mínimo 5 anos de experiência no cargo de Chef, formação acadêmica, Disponibilidade de horários, experiência com equipamentos e fornos inteligentes.