[Braz Pizzaria] Pizzaiolo I - Tarde E Noite - Campinas542

MUITO PRAZER ! Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm orgulho e prazer em criar experiências gastronômicas marcante s e divertidas para você, todos os dias, através de nossas marcas. O QUE NÓS FAZEMOS?  Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente! COMO FAZEMOS? Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias! Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes. /n/n Objetivo do Cargo: Responsável por auxiliar o líder de forno e pizzaiolo II, durante a operação e no pré-preparo. Principais Atribuições: Garante a organização e a limpeza do local de trabalho. Garante a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos. Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos. Segue boas práticas da segurança dos alimentos. Faz controle de etiquetas e validades. Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo II Presta suporte ao Pizzaiolo II Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos. Responsável pela limpeza e a manutenção interna dos fornos.