Açougueiro - Raul Lopes

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.  Topa fazer parte desse time? #VemSerAssaí   Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. • Experiência comprovada na função de açougueiro.; • Conhecimento em cortes tradicionais e especiais de carnes, limpeza de carnes, atendimento ao balcão; Importante : Completar todas as informações do cadastro e histórico profissional. Você precisa ter: • Agilidade • Organização • Pro atividade • Bom relacionamento • Comunicação Olha o que te espera no dia a dia: • Responsável por sugerir pedidos, efetuar as operações de cortes de carnes • Cuidar da arrumação e preparação dos balcões, equipamentos, sala de preparação • Auxílio no recebimento de mercadorias.  • Separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue; • Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado); • Embalar e etiquetar produtos cortado e moídos para exposição; • Transportador os produtos fracionados e garantir o abastecimento dos balcões de exposição ou (freezers e ilhas) do autosserviço, repondo as carnes cortadas, embaladas e etiquetadas para a venda; • Atendimento a clientes no balcão, realizando a desossa, moagem, cortes e fatiamento de diversos tipos de carnes; • Pesagem e organização nas bandejas, de acordo com padrões estabelecidos e/ou conforme a preferência dos clientes - sugerindo opções de consumo de produtos e ofertas; • Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias.