Técnico Em Nutrição

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Itupeva Posted 2 semanas ago Posted on NutriçãoControlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, armazenamento de alimentos. Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento. Acompanhar a distribuição de refeições, orientar e supervisionar o uso de equipamentos de proteção individual dos colaboradores envolvidos no processo de alimentação. Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento. Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições. Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas. Participação dos treinamentos realizados a equipe de nutrição e apoiar a equipe de nutricionista dentre das prerrogativas de sua formação e competência técnicas. Necessário experiencia na função.
Itupeva - SP
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Restaurante/ Industrial/ Fast Food ItupevaJob Information

Status: Disponível No of vacancies: 1 Job type: Tempo Inteiro Salary: R$3000 / Publish date: 15 Jul 2020 Expire in: 3 semanasApply for job

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Fonte: Neuvoo3_Ppc


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