Maitre - Restaurante (Natal/Rn)

Coordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal dos produtosAcompanhar o fluxo do serviço e atendimento para que no decorrer da recepção o cliente sinta-se tratado com máxima atençãoAtender adequadamente as reclamações dos clientes, de modo que se possa minimizar a sua insatisfação com a empresaApresentar a nota e cobrar, se for o caso explicando as diversas formas de pagamento;Supervisionar o recolhimento e a distribuição de taxa de serviço e da gorjeta;Despedir-se dos clientes com discrição, manifestando interesse pelo se retorno;Dar suporte ao Gerente Operacional em todas as demandas necessárias, como em escala de folga, treinamento de garçons, cumins, auxiliar de bar e barman.Realizar outras atividades relacionadas ao cargo. 1500 Ensino Médio Completo. Ensino superior será um diferencial. Conhecimentos em Informática. Curso de Garçom, Maitre, Vinhos ou Técnica de Vendas será um diferencial. Inglês Básico. Experiência como Garçom, Chefe de Fila ou Maitre. Possuir CNH e veículo (carro ou moto).. Carga Horária: 15h as 23h30 (Terça a Domingo).Sem informaçãoEnsino Médio Completo. Ensino superior será um diferencial. Conhecimentos em Informática. Curso de Garçom, Maitre, Vinhos ou Técnica de Vendas será um diferencial. Inglês Básico. Experiência como Garçom, Chefe de Fila ou Maitre. Possuir CNH e veículo (carro ou moto)..