Chef De Cozinha

CHEF DE COZINHA Escreva no assunto o código da vaga: 162

ÍCONE RH seleciona CHEF DE COZINHA para complexo gastronômico na região serrana do Rio de Janeiro.

Necessário experiência comprovada em carteira como Chef de Cozinha em Restaurante com serviço a la carte. Formação Técnica ou Superior em Gastronomia, Nutrição ou áreas relacionadas.

Atividades: Será responsável pela criação, elaboração e planejamento dos pratos do cardápio, concentrando-se nas características das unidades e padronização do sabor, apresentação e finalização dos mesmos. Irá desenvolver a lista de compras e suprimentos necessários para a execução dos cardápios assim como a seleção dos fornecedores. Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios, ordem e higiene na cozinha. Coordenar, treinar e desenvolver os colaboradores.

Salário: R$6.000 + metas + rateio de gorjeta (média R$ 8.500)

Benefícios: Auxílio Moradia

Favor encaminhar CURRÍCULO NO CORPO DO E-MAIL com as datas (entrada e saída) que trabalhou nas empresas: **********

Sinalize no assunto a que vaga está se candidatando escrevendo o número do Código: 162

**Imprescindível mencionar no assunto o nome da vaga + Vagas Urgentes Interior.**

Ciudad: serrana