Atendente De A&B - Ibis Styles Manaus

No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.**Venha fazer parte do time de FERAS!**Estamos em busca de um(a) **Atendente de AB **para atuar na região de **Manaus/AM!****Responsabilidades e atribuições**:- Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e conceito do restaurante.- Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar diariamente.- Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet conforme necessidade.- Servir o couvert (quando necessário), tirar o pedido das bebidas, auxiliando os clientes na escolha do prato e acompanhamentos.- Retirar pratos e talheres da mesa oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.- Controlar e repor estoques do bar, bem como zelar pela limpeza, conservação e manutenção do restaurante e do uniforme.- Atender elogios de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.- Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede.- Esterilizar copos e talheres utilizados no café da manhã, almoço e jantar; limpar o piso do restaurante e bar conforme procedimento da unidade.