Gerente Operacional

Nosso cliente é uma empresa do segmento Gastronômico., e está contratando Gerente Operacional para Balneário Camboriú - SC. As principais atividades são: Realizar a gestão das atividades da operação, planejando e organizando as atribuições a serem distribuídas para equipe, através da definição de um plano de trabalho, gestão de materiais e custos, assegurando o padrão de qualidade estabelecido; Supervisionar todas as atividades operacionais e administrativas do departamento de logística de eventos e controle de estoque de mercadorias, alimentos e bebidas; Providenciar informações dos produtos e serviços para o pessoal da área e os demais setores, através da expedição de ordens de serviço e memorandos; Assegurar a realização dos serviços agendados, através do acompanhamento junto às demais chefias das áreas (Chef de Cozinha, Head comercial, Maître) Fazer requisição a requisição de compras, gestão da organização e controle e do estoque; Comunicar os resultados do setor à diretoria; Realizar o controle do cronograma dos eventos e das elaborações das OS (ordem de serviço). O perfil que procuramos: Formado em Administração, Logística, ou áreas afins; Excel Intermediário/Avançado; Com experiência em gestão de operacional e elaboração de relatórios para a diretoria; Vivência com Gestão de Pessoas; Disponibilidade para início imediato. Horário: Segunda a sexta-feira das 08:00 ás 12h das 13h às 18h com 1h de intervalo para o almoço. Sábado das 8h às 12h.
Salário inicial e após a experiência: R$5.000,00
Benefícios: Alimentação na empresa
Tipo de contratação: PJ
Pré-RequisitosConhecimentos e ExperiênciasExcel avançadoGestão de EquipeGestão OperacionalLogísticaCaracterísticasTipo de ContrataçãoTempo integral
SalárioR$5.000,00 mensal

#J-18808-Ljbffr